altreier lupinenkaffe
solaris bergwein

altreier lupinenkaffe

Der Altreier Lupinenkaffe hat eine über 100 jährige Geschichte. Erstmals schriftlich erwähnt wird der „Altreier Kaffee“ in der 1897 erschienenen Biographie über den aus Altrei stammenden Fürstbischof Johann Baptist Zwerger von Seckau, Graz. Bis in die 1960ger Jahre wurde der „Altreier Kaffee“ als Kaffeeersatz verwendet und nach und nach vom Bohnenkaffee verdrängt.Einige Altreier haben die Pflanze und dessen Samen weiterhin gezüchtet und aufbewahrt. Deshalb wurde um die Jahrtausendwende die Altreier Lupine wiederentdeckt und neu angebaut. Seit 2005 pflegen und erhalten die Mitglieder des Vereins der Altreier Lupinenkaffeanbauer die Kultur des Anbaues, das Rösten und vermarkten des „Altreier Kaffees“

"anterui solaris" bergwein

Auf 1200 m Seehöhe wachsen hier in Altrei inmitten von Wiesen und Wäldern auf sonnigen Terrassen, die dem milden Wind des Gardasees ausgesetzt sind, die Solaris-Reben. Sie sind resistent gegen Parasiten und müssen nicht behandelt werden. Der Geschmack erinnert an der Holunderblume, Frucht der Leidenschaft und ein elegantes florales Flair.